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La cucina ligure è una cucina povera, ma profumata e raffinata nella miscela di aromi e sapori.
Insieme ad alcuni amici appassionati di cucina abbiamo voluto raccogliere in un libretto le ricette tradizionali di facile preparazione, elencate e dettagliate in calce, con la possibilità di usare i nostri prodotti semplici e genuini. Saremo molto felici di offrirLene un esemplare su semplice richiesta. Buon appetito ! |
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| Rotolini Mille Colori | ||
| Patè di Tonno | ||
| Antipasto Paola | ||
| Cappon Magro | ||
| Trenette al Pesto | ||
| Trofie Liguri con Crema Raffinata | ||
| Croxetti con Crema di Pinoli | ||
| Pasta Ciravegna | ||
| Mandilli de Séa | ||
| Minestra di Bianchetti | ||
| Pasta al Pesto di Pomodori Secchi | ||
| Verze Ripiene | ||
| Carciofi Ripieni | ||
| Strassun | ||
| Mormora alla Salsa di Capperi | ||
| Scaloppina di Ombrina | ||
| Castagnaccio | ||
| Latte Dolce Fritto | ||
| Stroscia | ||
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