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La pasta artigianale
 
 tipica della Liguria
Idee 2006: Confezioni regalo
 
 La particolarità della nostra pasta artigianale è evidenziata da materie prime pregiate, partendo dalla semola ed arrivando alle erbe ed alle spezie più prelibate, senza aggiunta di coloranti e conservanti. Un'altra qualità è il processo di essicazione, lento e costante, che permette di conservare intatta la fragranza della pasta.

 

Taglierini

Tipica pasta lunga ligure famosa con il pesto,
o con qualunque altro piatto tipo coniglio,
sugo di pomodoro, ecc.

Taglierini
Prodotto Peso netto I.V.A.
Taglierini 500 gr 3,36 10% incl.
Taglierini verdi 500 gr 3,36 10% incl.

 
Trenette genovesi

Tipica pasta genovese ideale per il pesto,
il sugo di pomodoro, ecc.

 Trenette
Prodotto Peso netto I.V.A.
Trenette genovesi 500 gr 3,36 10% incl.
Trenette genovesi paglia e fieno 500 gr 3,36 10% incl.

 
Fettucine e lasagnole

Pasta ideale con coniglio,
sugo di carne, tucco ligure, ecc.

 Fettucine e lasagnole
Prodotto Peso netto I.V.A.
Fettucine no 4 500 gr 3,36 10% incl.
Lasagnole 500 gr 3,36 10% incl.

 
Lasagne

Pasta da fare prevalentemente al forno
e con sugo di carne.

 Lasagne
Prodotto Peso netto I.V.A.
Lasagne artigianali 500 gr 3,36 10% incl.
Lasagne artigianali verdi 500 gr 3,36 10% incl.

 
Croxetti bianchi

Antichissima pasta genovese di pura semola,
la cui forma si ispira alle monete medievali
dette palanche.
Ideale con sugo di noce o pesto.

Croxetti
Prodotto Peso netto I.V.A.
Croxetti bianchi artigianali 500 gr 4,39 10% incl.

 
Farfalle

Pasta corta arricciata.
Si usa tradizionalmente con sugo di pomodoro,
con basilico o in brodo.

Farfalle
Prodotto Peso netto I.V.A.
Farfalle artigianali paglia e fieno 500 gr 3,36 10% incl.
Farfalle artigianali 500 gr 3,36 10% incl.

 
Corzetti e bricchetti

Due varietà di cravattine:
i corzetti da fare al pesto o in brodo,
ed i gustosissimi bricchetti per minestrine.

Corzetti e bricchetti
Prodotto Peso netto I.V.A.
Corzetti 500 gr 3,36 10% incl.
Bricchetti 500 gr 3,36 10% incl.

 
Trofiette

Pasta tipicamente genovese,
servita tradizionalmente con pesto,
squisita anche con salmone, gamberi, ecc.

Trofiette
Prodotto Peso netto I.V.A.
Trofiette liguri 500 gr 3,36 10% incl.
Trofiette al basilico 500 gr 3,36 10% incl.

 

 
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