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Le nostre specialità gastronomiche
tipiche della regione
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Oltre all'olio Extra Vergine di oliva, produciamo una gamma esclusiva di prodotti tipici della nostra zona. Questi prodotti vengono elaborati con la cura insegnataci dalla tradizione e secondo le antiche ricette che sono all'origine della fama eccezionale di cui gode la gastronomia ligure in tutto il mondo. Queste prelibatezze gastronomiche regionali di altissima qualità hanno ricevuto il riconoscimento di famosi buongustai e di tanti clienti fedeli in Italia ed all'estero.
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Novità!
Monelle
Squisite olive snocciolate piccanti in olio di oliva
Belenus
Un particolare patè di capperi prodotto con capperi del Finalese, ottimo per crostini e pesce.
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Contenitore
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Peso netto
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€
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I.V.A.
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Prezzo al kg
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Monelle
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gr 280
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4,50
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10% incl.
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16,07/kg
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Belenus
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gr 170
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3,90
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10% incl.
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22,94/kg
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Olive in salamoia
Olive della varietà Taggiasca
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Contenitore
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Peso netto
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€
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I.V.A.
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Prezzo al kg
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Vaso grande
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gr 350
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4,30
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10% incl.
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12,28/kg
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Vaso piccolo
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gr 150
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2,80
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10% incl.
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18,60/kg
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Busta sottovuoto
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gr 280
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2,90
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10% incl.
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10,35/kg
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Conserve in olio di olive
Antipasti e conserve della nostra tradizione
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Prodotto
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Peso netto
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€
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I.V.A.
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Prezzo al kg
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Vaso giardiniera di verdure
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gr 520
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7,90
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10% incl.
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15,19/kg
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Vaso giardiniera di verdure
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gr 280
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4,50
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10% incl.
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16,07/kg
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Vaso "tumote" (pomodori)
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gr 520
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7,90
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10% incl.
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15,19/kg
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Vaso "tumote" (pomodori)
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gr 280
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4,50
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10% incl.
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16,07/kg
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Vaso peperoni
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gr 280
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4,10
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10% incl.
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14,64/kg
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Vaso olive snocciolate in olio
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gr 280
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4,50
|
10% incl.
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16,07/kg
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Vaso olive snocciolate in olio
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gr 520
|
7,90
|
10% incl.
|
15,19/kg
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Vaso aglio in olio
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gr 210
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3,70
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10% incl.
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17,62/kg
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Vaso carciofini in olio
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gr 280
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6,00
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10% incl.
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21,42/kg
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Vaso di melanzane grigliate
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gr 280
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4,50
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10% incl.
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16,07/kg
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Vaso di capperi in sale
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gr 140
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3,30
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10% incl.
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23,57/kg
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Vaso di capperi in aceto di vino
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gr 110
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3,30
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10% incl.
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30,00/kg
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Salse e patè
Ideali per tartine e per piatti sfiziosi
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Prodotto
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Peso netto
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€
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I.V.A.
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Prezzo al kg
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Vaso patè di olive (verdi o nere)
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gr 170
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3,30
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10% incl.
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19,41/kg
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Vaso patè di olive e capperi ("u patè du becciun")
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gr 170
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3,50
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10% incl.
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20,58/kg
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Vaso patè di peperone e peperoncino
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gr 170
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3,30
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10% incl.
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19,41/kg
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Vaso patè di pomodoro essicato
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gr 170
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3,30
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10% incl.
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19,41/kg
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Vaso patè di carciofi
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gr 170
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3,50
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10% incl.
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20,58/kg
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Vaso pesto alla genovese
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gr 170
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3,30
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10% incl.
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19,41/kg
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Vaso patè di capperi
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gr 130
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3,90
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10% incl.
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22,94/kg
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Vaso peperoncino extra piccante "The Day After"
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gr 130
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3,90
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10% incl.
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22,94/kg
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Vaso sugo del frantoio "tücco"
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gr 170
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3,00
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10% incl.
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17,64/kg
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Vaso patè d'aglio
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gr 170
|
3,80
|
10% incl.
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22,35/kg
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Condimenti aromatizzati
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Prodotto
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Vol. netto
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€
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I.V.A.
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Prezzo al lit.
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Condimento al basilico
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ml 250
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4,70
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10% incl.
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18,80/lit.
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Condimento al peperoncino e rosmarino
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ml 250
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4,70
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10% incl.
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18,80/lit.
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Condimento al mirto di Liguria
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ml 250
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4,70
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10% incl.
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18,80/lit.
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Condimenti agli agrumi
Squisito condimento completo di olio extra vergine di oliva, con scorze di agrumi tipici di Finale Ligure, nonché spezie e aceto di vino.
Ideali per crostacei, risotti, ecc.
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Prodotto
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Vol. netto
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€
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I.V.A.
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Prezzo al lit.
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Condimento ai limoni di Finale Ligure
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ml 250
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4,70
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10% incl.
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18,80/lit.
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Condimento ai pernanbuchi (arance tipiche) di Finale Ligure
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ml 250
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4,70
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10% incl.
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18,80/lit.
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Antipasto della casa
Antipasto tipicamente ligure, ideale per aperitivi e antipasti.
Con pomodori secchi, olive denocciolate, aglio, capperi e spezie.
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Prodotto
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Peso netto
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€
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I.V.A.
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Prezzo al kg
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Antipasto della casa
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gr 280
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4,80
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10% incl.
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17,14/kg
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Aceti
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Gli aceti italiani di pregio riconosciuti ormai in tutto il mondo:
Aceto di vino: aceto fortissimo prodotto con vini scelti ad alta gradazione alcolica. Affinato come da tradizione in piccole botti di rovere. Eccellente condimento per insalate, verdure cotte e indicato inoltre per la marinatura di carne e pesce.
Aceto balsamico di Modena: questo aceto frutto di un antica tradizione è ottenuto da un sapiente connubio fra aceto di vino, mosto d'uva concentrato e mosto d'uva cotto. Affinato in fusti di legno pregiato. Eccellente condimento per insalate e verdure, particolarmente indicato per arricchire il sapore di carne e pesce.
Aceto al lampone o al mirtillo: aceto aromatizzato esclusivamente col frutto del lampone o del mirtillo. Il gusto ne risulta ammorbidito e il sapore arricchito. Un'antica idea: un po' di aceto al lampone o al mirtillo in un bicchiere di acqua è un ottimo aperitivo, stimolante dell'appetito.
Aceto all'aglio: un aceto squisito aromatizzato con l'aglio per un gusto tipico.
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Prodotto
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Vol. netto
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€
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I.V.A.
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Prezzo al litro
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Aceto di vino
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ml 500
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Aceto di mele
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ml 500
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Aceto balsamico di Modena
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ml 250
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Aceto al lampone
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ml 250
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Aceto al mirtillo
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ml 250
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Aceto all'aglio
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ml 250
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